Van Halen

16 de Junio US Airways Center 201 East Jefferson Street, Phoenix, AZ 85004 Boletos de $38 a $159 dólares, Disponibles en www.ticketmaster.com Ver más detalles

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Postres para un picnic

A. Las regionales coyotas rellenas de piloncillo, jamoncillo, dulce de calabaza, nuez, cajeta entre otros, son el postre ideal para este tipo de excursiones fuera de casa. Son sumamente reconfortantes por el dulce casero y suave que en cada mordisco te ofrece. B. Las empanadas de cerveza, una receta muy propia de la región, compuestas…

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La cebada

El agua de cebada es una bebida refrescante típica de los estados del norte. El agua de cebada se prepara mezclando el polvo de cebada con agua, azúcar, un poco de canela entera y hielo al gusto. Se toma como bebida refrescante en estos calurosos lugares. Algunos le agregan un poco de leche condensada como…

Bebidas 0 comentarios


¡Legendarios tacos de machaca!

Ideales para cualquier excursión, los tacos de machaca típicos de la región y de todo el norte se preparan con tortillas de harina, carne machaca, cebolla picada, tomate, chile serrano, principalmente. Se fríe todo revuelto en un sartén con aceite de maíz o en ocasiones con manteca de puerco previamente calentada. Se dice que antes…

¿Sabías Que? 0 comentarios


Los riquísimos pollos a la brasa

El pollo a la brasa es uno de los platos típicos de la gastronomía, la popularidad del plato ha hecho que su consumo sea familiar El plato consiste en carne de pollo eviscerada, marinada y cocida a las brasas. El aderezo o marinada de la carne incluye distintos ingredientes varía de local en local y…

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