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La salsa de soya , el gran condimento

Se le conoce también cómo salsa de soja, es un condimento producido al fermentar semillas de soya con ciertos hongos. La salsa de soja es uno de los condimentos más antiguos del mundo y tiene su origen en China, hacia el final de la dinastía Chou. Desde mucho tiempo antes, se acostumbraba conservar las carnes…

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Sriracha

La salsa roja oriental, “la sriracha” es el nombre genérico empleado para denominar a una salsa picante procede del sureste de Asia muy popular en Tailandia una de las marcas más famosas es Huy Fong Foods elaborada por una compañía estadounidense de alimentación. Su nombre proviene de la ciudad ubicada en la playa Si Racha,…

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Una comida La bebida del mes familiar china

En una comida china, cada comensal tiene su propio cuenco de arroz y los platos se sirven con carácter comunal en un cuenco o bandeja. Esta forma es conocida en algunas cocinas occidentales como “estilo familiar”. En la comida, cada comensal toma parte de los platos comunales pinzando con los palillos pedazo a pedazo; éste…

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Té helado

El Té helado es una de las bebidas más ricas, naturales y refrescantes que se puede disfrutar en la época de calor. Calma la sed y permite disfrutar de una amplia variedad de sabores y aromas. Esta infusión es ideal para consumir a cualquier hora del día, y gusta tanto a niños como a mayores.Podemos…

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