Fotos Cortesía Page Springs Vineyards
El vino de Arizona es altamente apreciado ya que se ha servido en la Casa Blanca en algunas ocasiones, en la casa James Beard, y ha recibido altas calificaciones por la revista Wine Spectator. Aquí, como lo mencionan varios de sus productores, no sólo hablamos de un buen vino sino de una buena fruta para elaborar un excelente vino.
Cada año, más bodegas y viñedos se suman a esta ruta tan especial que Arizona ha estado formando. Esta travesía comenzó en 1973, en el área de Sonoita, en el extremo sur del estado. Actualmente hay 91 bodegas con licencia en Arizona.
El gran desierto de Arizona produce un clima con altas temperaturas durante el día y frescas en la noche, la receta perfecta para una uva feliz. La mayoría de los viñedos de Arizona puede encontrarse entre los 4200 y 5200 pies en Valle Verde, al norte de Arizona; en Sonoita y Elgin, en el sur de Arizona; y en la región de Willcox, del Condado de Cochise, en el sureste de Arizona.
Arizona tiene tres rutas principales de vinos:
1. En el norte de Arizona está el camino de vino del Valle Verde. Aquí encontrarás 30 bodegas y salas de degustación. Esta área se encuentra entre las ciudades de Jerome, Cottonwood, Camp Verde, Clarkdale y Sedona. Está a tan solo dos horas de Phoenix. Dentro de esta área destacan viñedos como Page Spring Cellars, Arizona Stronghold y Caduceus.
Aquí te mencionamos algunos:
Javelina leap Vineyard & Winery
Desde 1999
1565 Page Springs Rd.
Cornville, Az. 86325
www.javelinaleapwinery.com
Page Springs Vineyards & Cellars
Desde 2003
1500 N. Page Springs Road
Cornville, Az. 86325
www.pagespringscellars.com
Oak Creek Vineyards
Desde 2002
1555 Page Springs Rd.
Cornville, Az. 86325
www.oakcreekvineyards.net
Alcantara Vineyards
3445 S. Grapevine Way
Cottonwood, Az. 86326
www.alcantaravineyard.com
Arizona Stronghold
Desde 2007
1023 N. Main Street
Cottonwood, Az. 86326
www.azstronghold.com
Caduceus Cellars
Desde 2004
158 Main St.
Jerome, Az.
www.caduceus.org
2. Al sur de Tucson, Arizona, descubrirás la ruta del vino de Sonoita. Aquí hay 13 viñedos y bodegas. Esta ruta esta entre Sonoita, Tombstone y Elgin. En esta área destacan los viñedos Callaghan y Kief-Joshua.
Sonoita Vineyards
Desde 1983
290 Elgin-Canelo Road
Elgin, Az. 85611
www.sonoitavineyards.com
Callaghan Vineyards
Desde 1990
336 Elgin Road,
Elgin, Az. 85611
www.callaghanvineyards.com/about
Kief-Joshua Vineyards
370 Elgin Road
Elgin, Az. 85611
www.kiefjoshuavineyards.com
3.Y en el sureste de Arizona es la ruta de vino de Willcox. Aquí localizarás 11 viñedos y bodegas. Esta región tendrá su festival de otoño este 18 y 19 de octubre.
Para más información visita: www.willcoxwinecountry.org
Pillsbury Winery
6450 S Bennett Place
Willcox, Az. 85654
www.pillsburywine.com
Keeling Schaefer Vineyards
154 N. Railroad Ave.
Willcox, Az. 85643
www.keelingschaefervineyards.com
Sand-Reckoner Vineyards
130 S. Haskell Ave.
Willcox, Az. 85643
www.sand-reckoner.com
Coronado Vineyards
2909 E. Country Club Dr.
Willcox, Az. 85643
www.coronadovineyards.com
Carlson Creek Vineyard
115 Railview Ave.
Willcox, Az. 85643
www.carlsoncreek.com
