Lomo ahumado en salsa de vino tinto

Preparación Marinamos el lomo con sal, pimienta y aceite oliva, mesclamos las nueces con el tomillo, batimos un huevo con sal y pimienta, pasamos el lomo por el huevo y luego por las nueces y el tomillo para que las nueces se queden bien pegadas al lomo, y sellamos en un sartén a fuego alto,…

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Ponche Navideño

No te pasa que el olor a canela con frutos te recuerda la Navidad? Una de las razones por las que relacionamos esto saromas con estas fechas es por esta deliciosa receta mexicana navideña. Ingredientes • 1 piloncillo • 2 manzanas verdes • 8 tejocotes • 8 guayabas partidas en cuatro • 2 mandarinas o…

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Caramelo en casa

Combinación dulce y salado La combinación del caramelo salado puede resultar un poco inusual o extraña pero funciona perfectamente al paladar. Te sugerimos que al aplicar esta mezcla sea en pocas cantidades ya que suele empalagar un poco. Ingredientes: 1 taza de azúcar granulada

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La mejor joya de California Vinos Wagner

Excelente variedad de vinos producidos en el Valle de Napa, California, por la gran familia viticultora Wagner. Cuentan con una exquisita variedad de vinos tintos y blancos, desde $290 a $4,000, todos garantizando la mejor calidad para el consumidor. Manejan el mejor cuidado de sus productos y empaques, manteniendo siempre la temperatura adecuada desde su embotellamiento, traslado y venta.

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Receta Kowi Filete Mariposa con Chimichu

MARIDAJE Hay quienes consideran la carne de cerdo como carne blanca y prefieren acompañarla con un vino blanco. Si tu preferencia es ésta, te recomendamos un Chenin Blanc, o si te inclinas por un vino tinto, puede ser uno liviano de cuerpo ligero y pocos taninos como un Pinot Noir.

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