Lomo ahumado en salsa de vino tinto

Preparación Marinamos el lomo con sal, pimienta y aceite oliva, mesclamos las nueces con el tomillo, batimos un huevo con sal y pimienta, pasamos el lomo por el huevo y luego por las nueces y el tomillo para que las nueces se queden bien pegadas al lomo, y sellamos en un sartén a fuego alto,…

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Ponche Navideño

No te pasa que el olor a canela con frutos te recuerda la Navidad? Una de las razones por las que relacionamos esto saromas con estas fechas es por esta deliciosa receta mexicana navideña. Ingredientes • 1 piloncillo • 2 manzanas verdes • 8 tejocotes • 8 guayabas partidas en cuatro • 2 mandarinas o…

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Caramelo en casa

Combinación dulce y salado La combinación del caramelo salado puede resultar un poco inusual o extraña pero funciona perfectamente al paladar. Te sugerimos que al aplicar esta mezcla sea en pocas cantidades ya que suele empalagar un poco. Ingredientes: 1 taza de azúcar granulada

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La mejor joya de California Vinos Wagner

Excelente variedad de vinos producidos en el Valle de Napa, California, por la gran familia viticultora Wagner. Cuentan con una exquisita variedad de vinos tintos y blancos, desde $290 a $4,000, todos garantizando la mejor calidad para el consumidor. Manejan el mejor cuidado de sus productos y empaques, manteniendo siempre la temperatura adecuada desde su embotellamiento, traslado y venta.

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Receta Kowi Filete Mariposa con Chimichu

MARIDAJE Hay quienes consideran la carne de cerdo como carne blanca y prefieren acompañarla con un vino blanco. Si tu preferencia es ésta, te recomendamos un Chenin Blanc, o si te inclinas por un vino tinto, puede ser uno liviano de cuerpo ligero y pocos taninos como un Pinot Noir.

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Prepara una buena barbacoa

Ingredientes: 1 kg carne de res para cocer o puerco 2 hojas de laurel, 1 c orégano, 1 c pimienta entera, 1 c cilantro de bolita 1 cebolla mediana en trozos, 4 dientes de ajo, 1 un chile colorado seco , 1 taza de agua y sal al gusto. Procedimiento: Corta la carne en cubos,…

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Que Rollo Sushi

Lo que debes de conocer sobre el sushi Sushi es arroz al vinagre acompañado o mezclado con diversos ingredientes frescos, normalmente pescado o marisco. Nigirizushi: sushi con los ingredientes sobre un bloque de arroz. Makizushi: se traduce como “rollos de sushi”; es del tipo en que el arroz y el marisco u otros ingredientes se…

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Platos japoneses famosos que debes de conocer

Tempura: vegetales, mariscos o carne, fritos. Teriyaki: carne, pescado, pollo o vegetales a la plancha, a la parrilla o fritos en sartén glaseado con salsa de soja endulzada. Yakisoba: tallarines fritos a la japonesa. Shabu-shabu: tallarines, verduras y camarones o delgadas lonchas de vacuno hervidos en caldo suave. Se mojan en salsa de soja o…

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Para resolver problemas, toma jugos.

Para colesterol alto Jugo con avena y manzana. Chayote, avena, manzana y apio son algunos alimentos de origen vegetal que, consumidos frecuentemente, ayudan a bajar los niveles de colesterol malo en la sangre. Licuar y tomar sin colar. Ingredientes: • 1 vaso de jugo de naranja • ¼ de tallo de apio • 1 pedazo…

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Uno de tres

Para hacer desaparecer las bolsas de debajo de los ojos y las manchas, nada como este zumo que limpia la piel y elimina las toxinas. Las naranjas contienen vitamina C en grandes cantidades, sin este nutriente la elasticidad de la piel desaparece, causando flacidez y arrugas. La papaya es otra fuente de vitamina C. Muchos…

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Hierba de trigo

Colmada de beneficiosos nutrientes, la hierba de trigo es un auténtico elíxir de la juventud. Contiene todas las vitaminas salvo la D. También es rica en enzimas, minerales y proteínas. Eso la hace óptima para un sin fin de padecimientos, desde el sistema nervioso hasta el circulatorio, la salud de los ojos y la elasticidad…

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Lomo de cerdo ajo Pimienta kowi con salsa de piña

INGREDIENTES • 1 lomo de cerdo Ajo Pimienta KOWI • 1 zanahoria mediana • 1 cebolla • 3 dientes de ajo • 1 tomate • 2 rodajas gruesas de piña natural • 100ml de vino blanco semidulce • Aceite de oliva virgen • Hierbabuena • 1 cucharadita de Maizena • 1 pizca de azúcar •…

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