Bebidas

La cebada

El agua de cebada es una bebida refrescante típica de los estados del norte. El agua de cebada se prepara mezclando el polvo de cebada con agua, azúcar, un poco de canela entera y hielo al gusto. Se toma como bebida refrescante en estos calurosos lugares. Algunos le agregan un…

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Jugo de zanahoria, mandarina y naranja

Este jugo es ideal para la concentración de los niños, es rico en antioxidante y ácido fólico, que ayudan a mejorar la capacidad permanente de estar atento y de recordar. El calcio y el magnesio, presentes en las mandarinas y naranjas, actúan para relajar las células de los nervios y…

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Jugo de Zanahoria, Pimiento y Aceite de Oliva

Un jugo suave y agradable que contiene vitaminas C y E, ambas buenas para el cerebro, ya que mejoran la memoria. A la vez aunado con el pimiento sirve para mejorar el nivel de felicidad y curar la depresión.
Ingredientes
2 pimientos sin semillas picados.
4 zanahorias peladas.
1 C…

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Jugo de Zanahoria, Apio y Betabel

Los compuestos presentes en las zanahorias ayudan a proteger el cuerpo del estrés oxidativo y del efecto negativo que éste ejerce sobre el sistema inmunológico. El betabel es rico en acido fólico, una de las verduras que transmite bienestar general a nuestro cuerpo. El apio reduce la tensión alta y…

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Jugo de Toronja, Miel, Limón y Jengibre

Este jugo es ideal para quemar grasa y además ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre.
Ingredientes
2 toronjas, peladas y cortadas en gajos.
3 limones, pelados y cortados en gajos.
1 trozo de jengibre fresco, pelado y cortado en cubos.
1 c de miel de abeja.…

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Jugo de Zanahoria, Limón y Aceite de Linaza

Este saludable jugo es ideal para el estómago vacío, ya que pueden activar al aparato digestivo lento.
Ingredientes:
4 zanahorias grandes peladas.
2 limones pelados y cortados.
1 c de aceite de linaza.
Preparación:
Pasar las zanahorias y el limón
por el extractor de jugos. Ya listo
incorporar el aceite…

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Mojito

Se inventó en la época de la ley seca estadounidense, cuando quienes querían beber alcohol de forma legal tenían que ir fuera de los EE UU, por ejemplo a Cuba.
Ingredientes
4 onzas de ron
zumo de media lima
1 ramita de hierbabuena
2 c de azúcar
4 piezas de…

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El Gin Tonic

Surge por la proposición de un alto oficial británico de añadir ginebra a la tónica, para tener una bebida con la que celebrar las victorias de las tropas británicas en la India. Esta proposición fue motivada por el hecho de que la tónica contiene quinina que resulta un eficaz remedio…

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La famosa Margarita

Cuenta la leyenda que un barman mexicano estaba enamorado de una actriz estadounidense. El tequila era el único licor que su cuerpo toleraba, pero ella detestaba tomarlo puro. El barman, en su afán de conquistarla, hizo este exquisito coctel. Este coctel se cree que fue originado en el bar Kentucky…

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El legendario Bloody Mary

Un delicioso coctel hecho a base de tomate y vodka cuya atracción reside en las salsas picantes. La historia dice que nadie se pone de acuerdo en quién fue el creador de tan célebre coctel. Una de las historias lo atribuye a Fernand Petoit en 1920, un norteamericano que trabajaba…

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Vampiro

Coctel compuesto por vodka y granadina.
Preparación
En un vaso tequilero, agregar la mitad de vodka, y llenar con granadina. Una vez hecho esto, beberlo de un trago.
También recibe el nombre de Beso de Drácula por el color rojo, ó piruleta por el sabor dulce que le da la…

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Jugo Verde

Un jugo ideal para limpiar los riñones y nivelar el azúcar en la sangre. | Restaurante Verde Olivo
Ingredientes
2/3 T de jugo de toronja.
1/3 T agua .
50 Gr nopal.
1 pizca de perejíl desinfectado.
40 Gr de piña pelada y picada.
1/2 vara de apio.
Hielo cantidad

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