¡Comprando cereales y granos!

Son de los ingredientes más susceptibles al calor y a la luz, ya que fácilmente se pueden secar, arranciar o humedecer. Una vez abierta la bolsa, traspasa el contenido a un recipiente debidamente identificado y con tapa. Hay personas que acostumbran refrigerar o congelar todo tipo de nueces para que se arrancien, pero para ello basta con evitar la exposición directa al calor y la luz.

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