Cuenta la leyenda que un barman mexicano estaba enamorado de una actriz estadounidense. El tequila era el único licor que su cuerpo toleraba, pero ella detestaba tomarlo puro. El barman, en su afán de conquistarla, hizo este exquisito coctel. Este coctel se cree que fue originado en el bar Kentucky en Cd. Juarez, Chihuahua.
Sus ingredientes son:
140 mL de Tequila
60 mL de Cointreau
30 mL de jugo de lima
2 C azúcar
Hielo
Sal para el borde de la copa
Preparación:
Frotar el borde con jugo de lima, pasando inmediatamente después los bordes de la copa por sal fina. Poner todos los ingredientes (menos la sal) en una coctelera con hielo. Batir y servir la copa (que debe estar con sal en su borde).
