Países latinos y su Navidad

nacatamales 290x217 - Países latinos y su NavidadHonduras
Los platos tradicionales consisten en pavo relleno al horno, pierna de cerdo y los naca-tamales elaborados a base de maíz y rellenos de cerdo o de pollo. Como bebida se sirve el rompope, hecho a base de aguardiente, leche y huevos.

El Salvador
Se acostumbra pavo horneado con salsa criolla típica de la comida salvadoreña, también tamales de gallina y de elote. Jamón de pernil glaseado con piña y de postre un pan dulce con semillas y frutas secas y un toque de ron.

Nicaragua
El plato típico es el arroz a la valenciana, que es la versión latina de la paella de España, gallina de patio, nacatamal
(un tamal hecho de harina de maíz, pollo o cerdo). Se sirve pan recién salido del horno y hecho en casa. Como postre se comen bizcochos y se bebe ponche, que es una bebida hecha de ron, con huevo batido.


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