Proteínas de calidad

Las proteínas de origen vegetal son consideradas erróneamente por algunos como “incompletas”, pero al mezclarlas con otras su calidad se transforma en una proteína completa, ligera y sanísima.

Una dieta que incluye una gran variedad de vegetales, granos y frijoles, proporciona los nueve aminoácidos esenciales necesarios para llenarte de energía. Es por ello que una dieta vegetariana puede proporcionar todas las proteínas que una persona necesita.

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