Un zumo de sabor intenso que refuerza el sistema inmunológico. Los pimientos son ricos en betacaroteno, así como en vitamin C, el tomate tiene propiedades anticancerígenas, mientras el berro contiene compuestos que acaban con los radicales libres en el cuerpo.
Ingredientes
1 manojo de berros
1 pimiento rojo sin semillas, cortado en trozos
4 tomates saladet sin semillas
1 c de aceite de oliva
sal y limón al gusto
Preparación
Pasa los lingredientes por un extractor de jugos o por la licuadora y cuela. Añade hielo, y si gustas puedes acompañarlo con un trozo de limón y sal gruesa.
