Sociología del café

Valor simbólico: para muchos occidentales tomar una taza de café por la mañana es un rito personal que se repite con otras personas a lo largo del día.

Relaciones sociales y económicas: el cultivo, empaquetado, distribución y comercialización del café son actividades de carácter global que afectan a diversas culturas, grupos sociales y organizaciones dentro de esas mismas culturas, así como a miles de individuos. Gran parte del café que se consume en Europa y los Estados Unidos se importa de Sudamérica y otras partes del mundo.

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