BlueStar te proporciona resultados con calidad de restaurante para tu casa
Soy una persona con suerte. Mi trabajo consiste en “probar” magníficos aparatos, cocinar al lado de expertos y después gritarlo a los cuatro vientos. Soy una enamorada de la cocina y de todos los electrodomésticos que se usan para su preparación y, después de más de quince años de experiencia, sé mejor que opinar. Mi experiencia inicial en la estufa Blue Star me recordó que siempre hay algo que aprender.
En el mundo del diseño de la cocina y sus electrodomésticos, nosotros a menudo establecemos una clara distinción entre los campos “tradicional” y “moderno”. En la cocina, sin embargo –y sin pensarlo dos veces–, parece que los ingredientes nuevos cumplen las técnicas tradicionales y viceversa. El mismo esfuerzo de mezcla entre tradición e innovación me pareció en la marca de BlueStar, mientras cocinaba con su experto Ron Howe para una multitud emocionada, durante nuestra reciente reunión en Standards of Excellence Sacramento.
Tradición:Una historia tremenda
Fundada en 1880 bajo el nombre Prizer- Painter, la compañía introdujo estufas hechas a mano, con calidad de restaurante para el mercado residencial, con el nombre de BlueStar en 2002. Construidas con la más alta calidad comercial en acero inoxidable de primera calidad y con tecnologías especializadas, como la UltraNova ® 22,000 BTU con quemador de alta potencia y un quemador de fuego lento de 130 ° F, la tradición de BlueStar proviene de una historia de calidad superior.
Con mi conocimiento culinario, estaba segura de que el pollo se cocinaría en pequeñas cantidades. Yo estaba (estoy siendo honesta aquí) consternada cuando el experto de BlueStar, Ron Howe, calentó el wok, añadió el aceite ¡y arrojó todo el pollo a la vez! ¿Cómo podría alguna vez tomar el tono doradito? He aquí cómo lo logro: Los quemadores de 22.000 BTU están tan bien diseñados que funcionan a modo de 25.000 BTU en virtud del quemador que tiene una forma de cazuela que dirige el calor hacia arriba evitando que el mismo se desperdicie, teniendo un ahorro del 30% de calor.
Opciones personalizadas de Bluestar
La facilidad al quitar las rejillas circulares permiten que un wok real de acero se coloque directamente en la preciosa llama azul, logrando así una autentica cocina de wok como la que he visto fuera de un restaurante. El pollo quedó caramelizado y estaba cocinado completamente en un momento. Me sorprendieron todavía más cuando llevaron un enorme plato de verduras picadas. Mientras observaba el mismo fenómeno, comencé a ver un patrón y ajustar mis expectativas sobre la nueva realidad de la cocina wok en el hogar.
Con una tarjeta de muestra de colores que haría a una empresa de pinturas palidecer de envidia, BlueStar ofrece los colores más personalizados de la industria. Tiene más de 190 colores, sin incluir la Colección de Metales Preciosos; ¡y usted puede elegir de manera personalizada el color que más le guste!
¿Quieres ser un diseñador de electrodomésticos? ¡Con BlueStar puedes!
Prueba la aplicación “Construye tu propia estufa”, que está disponible en línea:
- Selecciona un tamaño
- Elige un color
- Elige las opciones del quemador (char-grill, plancha, Top francés y más)
- Elige adornos y puertas (puerta que abre hacia abajo, puerta de oscilación, a la izquierda o a la derecha)
- Guardar, enviar por e-mail o imprimir su diseño único y llamar a la sala de exhibición.
La limpieza
Ésta es otra experiencia reveladora. No hay que usar jabón, no hay que tallar; sólo limpiar la superficie superior de la estufa con un paño de cocina limpio y seco. “El uso de un wok en la estufa BlueStar es increíble. El wok se sienta directamente en la llama, transfiriendo más calor al alimento. Al decir que estoy impresionado me quedo corto”, dijo el experto en electrodomésticos, Nick Kress, de Estándares de Excelencia.
¿Quieres verlo por ti mismo?
Ven a cualquiera de las salas de exhibición de Monark Home para ver la línea completa de productos de BlueStar. Con la tecnología y el rendimiento que generalmente sólo se encuentran en estufas profesionales, BlueStar es una verdadera estufa para el hogar.
Características de BlueStar
- Quemadores superiores de 22.000 y 15.000 BTU´s de calor con canalización única: ¡30% menos de calor desperdiciado!
- Flama de 9.500 BTU que se puede bajar a un 130° F; fuego lento / fundido.
- Quemador con un diseño único que permite una distribución tan uniform del calor que no requiere agitación.
- Cada quemador puede ser quemador wok.
- Opciones totalmente configurables para adaptarse a cualquier configuración.
- Increíblemente fácil de limpiar.
- Bandejas de goteo separadas que abarcan dos quemadores, lo que permite una fácil extracción.
- 10 años de garantía en parrillas, rejillas de soporte y quemadores.
- Facilidad de reemplazo de sistemas de ignición. No hay necesidad de llamar al servicio técnico
- Colores espectaculares. 190 colores personalizados, así como los colores de metales preciosos, en combinaciones a su gusto.
Texto Chef Rachelle Boucher Gerente Culinario de Marketing para Standards of Excellence, Florida Builder Appliances and Westar Kitchen & Bath.
Fotos Westar Kitchen & Bath ahora Monark Home Appliance
