Las almendras, nueces o cacahuates garapiñados son aquellos a los que, crudos, se les añade un recubrimiento de caramelo, hecho a partir de azúcar caramelizado. Este caramelo oscurece la semilla, el azúcar tostado endulza y da una textura dura.
Las Almendras, Nueces o Cacahuates Garapiñados
