Prevención dentro de la cocina
Este artículo de prevención dentro de la cocina nos parece de gran ayuda y debemos poner en práctica con mayor importancia en estas fechas decembrinas donde utilizamos con frecuencia el horno, estufa, etc.
La ropa
- Use mangas cortas y ropa ajustada
- Use delantal
- Use agarradores para recipientes calientes
- Use guantes de cocina
En este apartado me gustaría aportar otro punto importante como lo es el cabello recogido para evitar que se incendie al acercarnos al fuego.
La estufa
- Mantenga combustibles lejos de la lumbre
- Voltee los mangos de sartén hacia atrás
- Cuando haya niños:
- -Marque un perímetro “libre de niños”
- -Utilice las hornillas de atrás
- Nunca sostenga a un niño en brazos mientras cocina, sirve o consume alimentos o bebidas calientes
La cubierta
- Mantenga espacio despejado
- Mantenga ollas y freidoras alejados de la orilla
- Siga las instrucciones de sus aparatos electrodomésticos
- Coloque los electrodomésticos en superficies secas
- Mantenga bien guardados y en buen estado los cables de los electrodomésticos
- Evite el uso de cables de extensión
“No se aleje”
- Manténganse en la cocina si esta cocinando encima de la estufa
- Manténganse en casa si está cocinando adentro del horno
- Si se prende el aceite de una sartén: TÁPELA
- Si se prende algo dentro del horno: ciérrelo, apáguelo y espere a que se enfríe
El horno de microondas
- Colóquelo a altura accesible
- Use platos y trastes adecuados
- Repose la comida antes de sacarla
- Mezcle la comida antes de comerla
- Nunca encienda el microondas vacío
- Nunca caliente agua sola
El piso
- Superficie no resbalosa
- Tapetes que no resbalen
- Limpie todo derrame inmediatamente
- Mantenga el paso libre de obstáculos
Productos de limpieza
- No guarde productos de limpieza en botellas de refresco o aceite, los niños podrían beberlos
- No guarde productos de limpieza en los estantes inferiores al alcance de los niños
Estas son algunas de las recomendaciones para prevención dentro de la cocina y que también debemos de tomar en cuenta dentro del hogar no solo en la cocina, hay que ser aún más precavidos cuando tenemos niños en casa.
Información proporcionada por la Doctora América Espinoza
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