Para un niño un mismo alimento presentado de una forma o de otra puede hacer que lo rechace o no. Es por eso que tenemos que ofrecerles los platos de la forma más atractiva posible, aunque sin enmascarar sabores, para evitar la conocida como neofobia, o miedo a probar alimentos nuevos.
La cantidad de alimentos, la mezcla de colores en el plato y hasta la forma en que disponemos los alimentos en el plato, influyen en los hábitos alimentarios de los más pequeños.
Consejos para platos más atractivos para los niños
Veamos algunos consejos que debemos tener en cuenta para hacer los platos más atractivos para los niños.
1. Cuantos más colores tenga el plato, más atractivo les resulta.
Prefieren platos que reúnan hasta seis colores diferentes, a diferencia de los adultos, que prefieren hasta tres colores.
2. Variedad de alimentos.
Es muy importante ofrecer alimentos variados para que el niño se vaya acostumbrando a probar nuevos sabores. Las verduras son las que mayores problemas suelen causar, pero no es bueno camuflarlas, sino combinarlas de forma atractiva sin esconder los sabores.
3. Platos no demasiado saturados.
Los niños muestran preferencia por los platos que no están demasiado llenos, es decir que en los que hay espacios libres. Los platos a rebosar de comida no son recomendables. En cambio, si se sirven pequeñas cantidades siempre está la opción de repetir.
4. Figuras con forma llamativa.
Si se le presenta a un niño los alimentos en un plato formando una cara sonriente, y colocados de forma casual, sin duda les resultará más atractivo el plato de la carita sonriente.
