Queso Camembert con Salsa Verde
Ingredientes
- 300 gr de queso Camembert fresco
- 1 T de tomatillo verde fresco y molido
- 1/2 cebolla cortada
- 1 diente de ajo pelado y cortado
- 1/2 T de cilantro lavado y picado sal y limón al gusto
- 1/2 aguacate sin cascara
- 1 T de agua purificada
Preparación
En la licuadora o con el procesador incorpora los tomatillos, los chiles, el ajo, la cebolla, el cilantro y el agua. Muele todo hasta que quede un molido medio. Sazona con limón y la sal sirve acompañando al queso.
