El Hefe en Tempe

El HEFE en Tempe para brunch, lunch o cena

Esta vez recibimos una propuesta gastronómica muy diferentes en Tempe. Gabriela Gallardo, nos platica ambas experiencias y te aseguro que se te va antojar visitar este lugar.

¿Cuál es tu antojo?, ¿Desayuno, brunch, comida o cena?

Nosotros ya teníamos el plan de esperar a que dieran las 5:30 pm para dirigirnos al Jardín Botánico del Desierto, pero como todavía teníamos tiempo –y sobre todo, apetito–, nos dirigimos a El Hefe, un restaurant-bar muy popular entre los jóvenes y a sólo unos pasos de donde se realizaba el festival.

Una atmósfera muy casual

Su atmósfera es definitivamente casual, con una gran terraza para comer afuera mientras observas la actividad en la calle Mill. La mayor parte de su concurrencia es gente joven por lo que se percibe un ambiente muy energético, alegre y activo. Si te gustan los lugares de moda, éste puede ser una opción.

Nuestro antojo fue…

Para empezar, ordenamos un muy buen queso fundido con chorizo y chiles poblanos; posteriormente pedimos una variedad de tacos (el de tinga de pollo con salsa de mango es adictivo), una hamburguesa “Hefe” con mermelada de jalapeños; ordenamos también unas fajitas cuyo simpático nombre no puedo publicar, pero que puedes encontrar en su página web ElHefe.com.

Por cierto, aprovecha para darle un vistazo a su extensa y novedosa selección de cervezas, cócteles y originales bebidas. Si buscas un ambiente más tranquilo, también puedes encontrarlo en El Hefe, si vas a la hora del brunch.