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Aderezo Ranch con aguacate

Aderezo Ranch con aguacate

Aderezo Ranch con aguacate

Aderezo Ranch con aguacate

El aguacate es una de las frutas favoritas de todos, con este aderezo ranch con aguacate buscamos cualquier pretexto para agregarlo a nuestras preparaciones. Muchas veces lo tenemos como ingrediente en nuestras ensaladas y además le agregamos algún aderezo. Al ser las dos cosas un tipo de grasa, podrías combinarlas y preparar un aderezo ranch con aguacate. La combinación de sus ingredientes te dará como resultado un cremoso y refrescante aderezo.

Ingredientes

  • 1 taza de yogurt griego
  • 1 aguacate
  • 1 cda de jugo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 2 cda de perejil picado
  • 2 cda de cilantro picado
  • 2 cda de cebollín picado
  • 1 cdta de ajo en polvo
  • Leche
  • Sal y pimienta al gusto

Procedimiento

  1. Mezclar todos los ingredientes en un procesador o de preferencia revolver manualmente repetidamente con un batidor globo.
  2. Poco a poco incorporar cucharadas de leche.
  3. Dependiendo de la consistencia deseada, se agregan cucharadas de leche o de aceite de oliva.
Aceite de oliva
Carbonell
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